L’eau qui provient de votre robinet est issue d’un centre de traitement des eaux, où ses contaminants sont extraits afin de produire une eau potable (une eau qui est assez pure pour être consommée), selon la réglementation canadienne. Cette eau vous parvient grâce au système de distribution municipal.

On attribue souvent un goût particulier à cette eau. Ceci provient habituellement d’une odeur résiduelle du processus de chloration, ou de minéraux naturellement présents dans la source de l’eau.

La plomberie d’un bâtiment peut également affecter la qualité de cette eau. Selon l’âge et le type de tuyaux utilisés, il se pourrait que votre eau transporte de la rouille ou d’autre contaminants.